Wentelteefjes met Perzik
Wentelteefjes met Perzik
Ingrediënten
- Perzik uit blik
- Brood
- 1 ei
- 100 ml melk
- ontbijtspek
- cottage cheese
- stroop
- kaneel
Bereiding
- Klop het eitje los met de melk en wat kaneel
- Voeg een beetje stroop toe en meng deze goed
- Leg ondertussen de plakjes spek op een rooster en doe deze in een over op 180 °C
- Verhit wat boter in een pan
- Leg een snee brood plat in een schaaltje en schenk een beetje van het mengsel over het sneetje
- Draai het sneetje om en laat hem nog even uitlekken voordat je hem in de pan legt
- Bak het sneetje brood mooi goudbruin over laag to middel laag vuur
- Herhaal dit totdat je 2-3 sneetjes hebt per persoon
- Serveer dit met de perzik, de uitgebakken spek, wat extra stroop en de cottage cheese